好意思食君在一又友圈中有个花名，叫作念"吃一家毁一家"。这个花名的由来是：每次在饭铺里吃到厚味的菜，就会忍不住念念要回家我方作念作念看。

然后身边的一又友就再也不往饭铺跑，径直在家中约会，让我掌勺……因为这么，还省了不少钱

前次去吃了三汁焖锅，那滋味真实是让东说念主难以忘怀，念念吃固然已经要我方作念！不得不说确实是一都懒东说念主必备快收菜！

酱汁浓郁，鲜香诱东说念主，无缺复刻饭铺里的经典好意思味。作念起来一丝都不难，设立你零诞妄的厨房体验，卤莽告别厨房小白！

焖出来的肉和蔬菜刷了酱汁止境香！鸡翅和蔬菜吸饱了酱汁，浓郁的滋味让东说念主进退维谷！

三 汁 焖 锅

【主 料】

鸡翅 / 大虾 / 小鱿鱼

土豆 / 红薯 / 胡萝卜 / 洋葱 / 青椒

小米椒 / 生姜 / 大蒜

【调 味 料】

海鲜酱油 / 蚝油 / 甜面酱 / 番茄酱

辣椒面 / 黑胡椒粉 / 蜂蜜

料酒 / 盐 / 油

1. 蒜剥粒，洋葱、青椒、生姜切片，土豆、胡萝卜、红薯切滚刀块，小米椒切碎备用。

2.   鸡翅划刀口和大虾、鱿鱼诀别加黑胡椒粉、姜片、少许盐和料酒拌匀腌渍 20 分钟。

3. 调制三汁酱， 甜面酱：蚝油：番茄酱 =2:2:1 加入少许蜂蜜、酱油、辣椒面拌匀备用。

4. 锅中热油，放入洋葱、蒜粒爆香，加入土豆、红薯、胡萝卜撒盐跟黑胡椒，炒至五分熟，酌情加入极少滚水。

5. 码入鸡翅和青椒，加盖焖煮 10 分钟。

6. 10 分钟后，开盖，倒入大虾和小鱿鱼，再焖 10 分钟。

7.   刷上准备好的三汁酱，撒些黑胡椒，再焖五分钟即可。

去饭铺吃这说念菜，又贵，吃得还不外瘾！好意思食君作念这一大锅，省钱省时省力，关节吃得还特殊鼎沸 ~

好意思食君此次肉类放了鸡翅、大虾和鱿鱼，也可以光放鸡翅大约换成排骨、猪肉、牛肉等，配的蔬菜也可以挑我方可爱的搭。

藕片芹菜什么的都可以，但好意思食君以为土豆红薯焖出来的最佳吃！吃剩的汤汁都可以帮你管制半碗饭 ~ 快学着作念起来吧！

1.   对于调三汁酱 —— 甜面酱：蚝油：番茄酱 =2:2:1 加入少许蜂蜜、酱油、辣椒面，甜辣度字据我方喜好调。

2. 对于蔬菜肉类 —— 基本的土豆、番薯、鸡翅提倡不要少，其它的蔬菜肉类可随喜好配搭。